Debut de saison de la CHASSE 2026

La Brisolée debut vers 18.09.2026

Carte Propositions

La Chasse

La charbonnade

             Viandes

(Bœuf, cheval, Porc, agneau, saucisse de veau, aubergines, ananas)

Viandes sur Ardoise

Nos viandes sont servies avec frites, riz, pâtes, pommes Williams, rousti et légumes, sauces poivre vert et café de Paris.

La brisolée

La brisolée fait partie de ma carte de mets d’automne. Je fais donc partie  des meilleurs endroits pour déguster des châtaignes cuites a la braise et sel marin  une spécialité connue en Valais sous le nom de brisolée.

Plats au hasard

De notre menu

  • 28.90 CHF

    Brochettes de polenta

    Lard, fromage valaisan sur un  lit de sauce aux champignons

  • 25.90 CHF

    Lasagne valgrande

    Lasagne gratinée aux 3 fromages

  • 25.80 CHF

    Tortellini au four

    Farcies à la viande gratinée au four

  • 22.50 CHF

    Padrino

    Tomate, Mozzarella, origan,
    fromage de chèvre et ruccola

  • 25.80 CHF

    Cannelloni del contadino

    Farcies à la viande, tomate, crème et parmesan gratinée au four

  • 23.70 CHF

    Escalope de porc

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