Debut de saison de la CHASSE 2026

La Brisolée debut vers 18.09.2026

Carte Propositions

La Chasse

La charbonnade

             Viandes

(Bœuf, cheval, Porc, agneau, saucisse de veau, aubergines, ananas)

Viandes sur Ardoise

Nos viandes sont servies avec frites, riz, pâtes, pommes Williams, rousti et légumes, sauces poivre vert et café de Paris.

La brisolée

La brisolée fait partie de ma carte de mets d’automne. Je fais donc partie  des meilleurs endroits pour déguster des châtaignes cuites a la braise et sel marin  une spécialité connue en Valais sous le nom de brisolée.

Plats au hasard

De notre menu

  • 21 CHF

    Napolitana

    Tomate, Mozzarella, origan, anchois, câpres

  • 49.60 CHF

    Côte de bœuf (450-500 gr)

  • 20.30 CHF

    Polenta della nonna

    Crème, poivrons et gorgonzola

  • 22.50 CHF

    Dello chef

    Tomate, Mozzarella, origan, café de Paris,
    lardons, champignons, jambon

  • 24.50 CHF

    Penne procida

    Crème, lardons, mozzarella, œuf cassé et gratinée au four

  • 19 CHF

    Tifosi

    Tomate, Mozzarella, origan Champignons, Jambon

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