Debut de saison de la CHASSE 2026

La Brisolée debut vers 18.09.2026

Carte Propositions

La Chasse

La charbonnade

             Viandes

(Bœuf, cheval, Porc, agneau, saucisse de veau, aubergines, ananas)

Viandes sur Ardoise

Nos viandes sont servies avec frites, riz, pâtes, pommes Williams, rousti et légumes, sauces poivre vert et café de Paris.

La brisolée

La brisolée fait partie de ma carte de mets d’automne. Je fais donc partie  des meilleurs endroits pour déguster des châtaignes cuites a la braise et sel marin  une spécialité connue en Valais sous le nom de brisolée.

Plats au hasard

De notre menu

  • 25.80 CHF

    Cannelloni del contadino

    Farcies à la viande, tomate, crème et parmesan gratinée au four

  • 19.70 CHF

    Gorgonzola

    Crème et gorgonzola

  • Cherry Pie
    18 CHF

    ½ Salade de fruits de mer

  • 22.50 CHF

    Dello chef

    Tomate, Mozzarella, origan, café de Paris,
    lardons, champignons, jambon

  • 25 CHF

    Salade Norvégienne

    Saumon fumé, crevettes, oignons,

    Câpres sur un lit de salade

  • 39.60 CHF

    Filet de bœuf angus (Argentine)

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