Carte Propositions





La Chasse

La charbonnade
Viandes
(Bœuf, cheval, Porc, agneau, saucisse de veau, aubergines, ananas)
Viandes sur Ardoise
Nos viandes sont servies avec frites, riz, pâtes, pommes Williams, rousti et légumes, sauces poivre vert et café de Paris.
La brisolée
La brisolée fait partie de ma carte de mets d’automne. Je fais donc partie des meilleurs endroits pour déguster des châtaignes cuites a la braise et sel marin une spécialité connue en Valais sous le nom de brisolée.
Plats au hasard
De notre menu
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17 CHF
½ Carpaccio de bœuf
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40 CHFDouble Passion aux deux bouillons
Viandes: bœuf, Dinde
300gr
Sauces: Tartare, Ail, Calypso, Servie Avec frites ou Riz
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14 CHFAcrats de Morue 6 pieces
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20.30 CHF
Polenta della nonna
Crème, poivrons et gorgonzola
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36.20 CHFSteak tartare
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21 CHFAcrats de Morue 10 pieces
Nouveau : Pizza sans gluten pizza à l'emporter
Service take way