Debut de saison de la CHASSE 2026

La Brisolée debut vers 18.09.2026

Carte Propositions

La Chasse

La charbonnade

             Viandes

(Bœuf, cheval, Porc, agneau, saucisse de veau, aubergines, ananas)

Viandes sur Ardoise

Nos viandes sont servies avec frites, riz, pâtes, pommes Williams, rousti et légumes, sauces poivre vert et café de Paris.

La brisolée

La brisolée fait partie de ma carte de mets d’automne. Je fais donc partie  des meilleurs endroits pour déguster des châtaignes cuites a la braise et sel marin  une spécialité connue en Valais sous le nom de brisolée.

Plats au hasard

De notre menu

  • 49.60 CHF

    Côte de bœuf (450-500 gr)

  • 32.20 CHF

    Secrets de porc noir

  • 24.50 CHF

    Jambon de Parme

    Tomate, Mozzarella, origan, Jambon de parme

  • 33.9 CHF

    Tagliatelle aux morilles

    Crème et morilles

  • 29.20 CHF

    Spaghetti Cambuse

    Crème, tomate, ail, poivrons, oignons

    Champignons et viande de bœuf

    Min. 2 personnes

  • 18 CHF

    ½ Burrata

    Tomate, rucola, jambon de parme

Nouveau : Pizza sans gluten pizza  à l'emporter

Service take way