Debut de saison de la CHASSE 2026

La Brisolée debut vers 18.09.2026

Carte Propositions

La Chasse

La charbonnade

             Viandes

(Bœuf, cheval, Porc, agneau, saucisse de veau, aubergines, ananas)

Viandes sur Ardoise

Nos viandes sont servies avec frites, riz, pâtes, pommes Williams, rousti et légumes, sauces poivre vert et café de Paris.

La brisolée

La brisolée fait partie de ma carte de mets d’automne. Je fais donc partie  des meilleurs endroits pour déguster des châtaignes cuites a la braise et sel marin  une spécialité connue en Valais sous le nom de brisolée.

Plats au hasard

De notre menu

  • 25 CHF

    Salade Norvégienne

    Saumon fumé, crevettes, oignons,

    Câpres sur un lit de salade

  • 27.30 CHF

    Salmone

    Crème, Aneth et saumon fumé

  • 32.90 CHF

    Fondue chinoise

    Viandes: bœuf, cheval

    250 gr

    Sauces: Tartare,  Ail, Calypso, Servie Avec frites ou Riz

  • 17.60 CHF

    Spaghetti Napoli

    Sauce tomate

  • 21 CHF

    Campagna

    Tomate, Mozzarella, origan, oignons champignons, câpres, olives

  • 22 CHF

    Fiorentina

    Tomate, Mozzarella, origan, thon et oeuf cassé

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