Carte Propositions





La Chasse

La charbonnade
Viandes
(Bœuf, cheval, Porc, agneau, saucisse de veau, aubergines, ananas)
Viandes sur Ardoise
Nos viandes sont servies avec frites, riz, pâtes, pommes Williams, rousti et légumes, sauces poivre vert et café de Paris.
La brisolée
La brisolée fait partie de ma carte de mets d’automne. Je fais donc partie des meilleurs endroits pour déguster des châtaignes cuites a la braise et sel marin une spécialité connue en Valais sous le nom de brisolée.
Plats au hasard
De notre menu
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27 CHF
Salade de gambas
Salade verte, Gambas, œuf,
Tomate et Légumes sauté
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38.90 CHFFondue cambuse aux trois bouillons
Viandes: bœuf, cheval, dinde, cerf
300 gr
Sauces: Tartare, Ail, Calypso, Servie avec frites ou Riz
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7 CHF
Salade verte
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22.50 CHF4 Stagioni
Tomate, Mozzarella, origan, jambon, câpres,
champignons, poivrons, olives, anchois -
32.90 CHFRisotto Forestier
Divers champignons des bois et parmesan
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38.70 CHF
Entrecôte de bœuf
Nouveau : Pizza sans gluten pizza à l'emporter
Service take way