Chasse

medaillons
Civet

Les Entrées de chasse

Soupe aux Morilles

Soupe crémeuse aux morilles

Carpaccio

Viande de cerf parmesan et champignons

Terrine de chevreuil

Terrine de chevreuil, raisin et  salade

Saute de champignons Frais

Sauté de plusieurs champignons